温かいご飯に、☆を混ぜる。
※ご飯1合で330gです。

小ネギを20cmに切り、重ねる。

巻きすに、海苔を縦長になるように置き、向こう2cmくらいを開けて①の半量を敷く。

③にたくあんと小ネギを置き、マヨネーズをネギと同じようにビューっと出して手前からクルクルと巻いていく。

巻き終わりを下にしてしばらく置いておき、冷めてから包丁で切り分けて出来上がり。