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クラムチャウダー風シチュー
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クラムチャウダー風シチュー-レシピのメイン写真

クラムチャウダー風シチュー

まあちゃんマン★
まあちゃんマン★ @cook_40342617

サバ缶でシーフード感のあるシチューになります！
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってきて、急いでご飯を作らないといけなくて、お肉の解凍も手間だったので、サバ缶を代用しました！すると、想像以上のシーフード感が出て美味しかったです^o^

サバ缶でシーフード感のあるシチューになります！
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仕事から帰ってきて、急いでご飯を作らないといけなくて、お肉の解凍も手間だったので、サバ缶を代用しました！すると、想像以上のシーフード感が出て美味しかったです^o^

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クラムチャウダー風シチュー

まあちゃんマン★
まあちゃんマン★ @cook_40342617

サバ缶でシーフード感のあるシチューになります！
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仕事から帰ってきて、急いでご飯を作らないといけなくて、お肉の解凍も手間だったので、サバ缶を代用しました！すると、想像以上のシーフード感が出て美味しかったです^o^

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材料

4人分
  • 鯖の水煮館 1缶
  • 大根 1/4本
  • にんじん 1本
  • 長芋 1/3本
  • 冷凍むきエビ お好みで
  • 調整豆乳 200cc
  • 水 800cc
  • シチューのルー 1/2箱
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作り方

  1. 1

    野菜を一口大に切ります。今回大根とにんじんは冷凍しておいたものを使いました。煮込時間短縮になります。

  2. 2

    分量外のサラダ油を鍋に敷き野菜を軽く炒める。

  3. 3

    むきエビを入れて炒める

  4. 4

    サバ缶を入れて少し煮る

  5. 5

    水を入れて沸騰させて、灰汁を取る。

  6. 6

    ルーを入れて弱火で煮込む。

  7. 7

    完成✨

コツ・ポイント

サバの水煮缶で、貝がなくてもクラムチャウダー風になりました！

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まあちゃんマン★
まあちゃんマン★ @cook_40342617
2022/05/31 09:32に公開
二児の育児中。もともとは、料理なんて好きじゃなかったのですが、いつのまにか、何か作るのが好きになってきてました！とは言え、凝った料理は苦手ですw いかに簡単に、でも野菜をしっかり摂れる料理をクックパッドで探して作っています♬
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このレシピのキーワード

シチュー クラムチャウダー サバ 大根 にんじん 剥きエビ 調整豆乳 山芋

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