サラダ油を内側に塗った耐熱容器に、卵を入れて、混ぜます。
レンジで卵が膨張するので、少し大きめがおすすめです。

①に、お好みで味付けをします。
甘めが好きなら砂糖とサラダ油少々。
しょっぱめならマヨネーズ適量、塩胡椒適量など。

②を混ぜたら、500wで30秒くらい電子レンジでチン。
一旦かき混ぜて、またレンジでチン。
これを良い塩梅に固まるまで。