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見た目はケール。味はトマトの初夏ジュース
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見た目はケール。味はトマトの初夏ジュース-レシピのメイン写真

見た目はケール。味はトマトの初夏ジュース

健康旨研究員おから子
健康旨研究員おから子 @cook_40079873

トマトジュースじゃん!毎朝ミキサーにかけて飲んでるトマトJにケールも入れてみたら見た目より全然飲みやすくてトマトだー♫
このレシピの生い立ち
5〜8月は毎朝トマトをミキサーにかけて飲んでます。産直所で新鮮なケールを見かけたので加えてみました!
5〜8月は夏野菜が楽しくて、産直所やキッチンにいる時間が長くなってしまいます(^^)

トマトジュースじゃん!毎朝ミキサーにかけて飲んでるトマトJにケールも入れてみたら見た目より全然飲みやすくてトマトだー♫
このレシピの生い立ち
5〜8月は毎朝トマトをミキサーにかけて飲んでます。産直所で新鮮なケールを見かけたので加えてみました!
5〜8月は夏野菜が楽しくて、産直所やキッチンにいる時間が長くなってしまいます(^^)

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見た目はケール。味はトマトの初夏ジュース

健康旨研究員おから子
健康旨研究員おから子 @cook_40079873

トマトジュースじゃん!毎朝ミキサーにかけて飲んでるトマトJにケールも入れてみたら見た目より全然飲みやすくてトマトだー♫
このレシピの生い立ち
5〜8月は毎朝トマトをミキサーにかけて飲んでます。産直所で新鮮なケールを見かけたので加えてみました!
5〜8月は夏野菜が楽しくて、産直所やキッチンにいる時間が長くなってしまいます(^^)

トマトジュースじゃん!毎朝ミキサーにかけて飲んでるトマトJにケールも入れてみたら見た目より全然飲みやすくてトマトだー♫
このレシピの生い立ち
5〜8月は毎朝トマトをミキサーにかけて飲んでます。産直所で新鮮なケールを見かけたので加えてみました!
5〜8月は夏野菜が楽しくて、産直所やキッチンにいる時間が長くなってしまいます(^^)

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材料

1人分
  • トマト 割と大きめ1個(正味230gでした)
  • ケールの葉 1枚(正味23gでした)
  • ※よりトマト感強め希望の方は⑪参照
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作り方

  1. 1

    トマトのヘタを取ります。
    青臭くなるのできちんと取り除きましょう!

    ※ 産直所のトマト。3個320円

    • 見た目はケール。味はトマトの初夏ジュース作り方1写真
  2. 2

    まずトマトのみをミキサーに入れて、スイッチオン。その方が回りやすいので。

    大体ペーストされればOK

    • 見た目はケール。味はトマトの初夏ジュース作り方2写真
  3. 3

    ケールを1本?1茎?1枚?使います。
    (35gでした)

    葉のみ使用。

    ※ 5月のケール。産直所で130円

    • 見た目はケール。味はトマトの初夏ジュース作り方3写真
  4. 4

    太い茎は取り除きました。
    (茎は12gでした)

    • 見た目はケール。味はトマトの初夏ジュース作り方4写真
  5. 5

    トマトの入ったミキサーに入れてスイッチオン。

    ここでしっかりミキシング!

    • 見た目はケール。味はトマトの初夏ジュース作り方5写真
  6. 6

    完成!!

    味はほぼトマトですから、ケールを怖がらないで(笑)

    • 見た目はケール。味はトマトの初夏ジュース作り方6写真
  7. 7

    お好みでポッカレモンを数滴入れても。ちょっとスッキリ爽やかに〜

    私は入れなくていいかな〜

  8. 8

    ※④の太い茎も入れたバージョンも作ってみました。少し苦味が出るかな
    。

    • 見た目はケール。味はトマトの初夏ジュース作り方8写真
  9. 9

    茎を入れる時はトマトを増量しようかな!ミニトマトをたくさん追加しました〜
    色は微妙ですが(笑)

    • 見た目はケール。味はトマトの初夏ジュース作り方9写真
  10. 10

    人にお出しするというより、自分用、又は旬を楽しむ、健康志向の親しい友人などに〜♪

  11. 11

    ミニトマト約30個、ケールの葉約1枚(茎なし)で作ってみました!
    こちらは、もう完全にただのトマトジュース♡色も赤め〜

    • 見た目はケール。味はトマトの初夏ジュース作り方11写真
  12. 12

    トマト中2個(325g)、ケールの葉茎なし約1枚(18g)。
    こんな色。こちらもトマトジュース味でした(^^)

    • 見た目はケール。味はトマトの初夏ジュース作り方12写真

コツ・ポイント

トマトはよく冷やしたものを使うと美味しい〜

いろんな組み合わせの野菜ジュースがあると思いますがシンプルに組み合わせてみました!

作ったらすぐ飲みましょう〜

トマトの量を増やしたり、ミニトマトを入れたりするとほぼトマトジュース(⑪参照)

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健康旨研究員おから子
健康旨研究員おから子 @cook_40079873
2022/05/28 12:20に公開
●健康食材で美味しいものをがモットー●性格→凝り性。なぜ?の解明、比較実験再現、記録が好きなので工程写真、説明多めなレシピが多い●産直所大好き●簡単、本格両方好き⚫︎家にある食材から何を作るか考えるのが好き⚫︎野菜の皮、葉など捨てずに全て使うのが好き●コーヒーを使ったデザート大好き●基本的に油→オリーブ、砂糖→きび砂糖★長男高1お弁当開始からレシピ公開。調理師免許あり。都内お菓子教室、製菓校卒★レシピ、見直すことあります。ご了承下さい2026.6.24
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このレシピのキーワード

ジュース ケール トマト

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