ゼロ活力なべdeホクホクじゃがバター♪
♡Laru♡ @cook_40132125
ゼロ活力なべなら、加圧1分！
ふかし芋で、簡単『じゃがバター』はいかが？
このレシピの生い立ち
お婿さんのご実家から、新じゃが芋がたくさん届いので、シンプルにじゃがバターで。バターが苦手な私は、ふかしイモで！
ゼロ活力なべdeホクホクじゃがバター♪
ゼロ活力なべなら、加圧1分！
ふかし芋で、簡単『じゃがバター』はいかが？
このレシピの生い立ち
お婿さんのご実家から、新じゃが芋がたくさん届いので、シンプルにじゃがバターで。バターが苦手な私は、ふかしイモで！
作り方
- 1
新じゃがは、よく洗い十字に切り込みを入れる。
ゼロ活力なべに、新じゃがを入れ水を加える。
強火で加熱しフタをする。 -
- 2
圧力がかかったら(おもりがふれたら)中火で１分間加圧する。
フロートがおりたらフタを開け、お皿に移す。 -
- 3
切り込みにバターを乗せ、塩こしょうを振ったら完成〜♪とろけるチーズや明太子をトッピングしても美味しいですよ。
-
- 4
翌日は、残った『ふかし芋』をレンチンで温め直して、ポテサラになりましたぁ♪
-
コツ・ポイント
じゃがいもに、切り込みを入れることで火の通りもよく、バターも馴染みやすいですよ。
じゃがいもは、意外とスゴい！ ビタミン・ミネラルが豊富で、食物繊維もしっかり！ むくみを改善したり血圧を安定させたりと、栄養の宝庫なんですよね。
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