炊飯器で簡単ジャンバラヤ
冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343
炒めて炊飯器にお任せ！ピリ辛ジャンバラヤ。ピリ辛なケチャップライスみたい。
このレシピの生い立ち
お勤めコーナーにあったパプリカが思いの外痛んでいたからさっさと使おうということで。おかずはいっぱいあったからご飯で。
炊飯器で簡単ジャンバラヤ
炒めて炊飯器にお任せ！ピリ辛ジャンバラヤ。ピリ辛なケチャップライスみたい。
このレシピの生い立ち
お勤めコーナーにあったパプリカが思いの外痛んでいたからさっさと使おうということで。おかずはいっぱいあったからご飯で。
作り方
- 1
鶏肉を開いて皮目を下に両面こんがりと焼く。中まで火を通す必要はないので強火で大丈夫。一度取り出す。
- 2
ニンニクと玉ねぎを微塵切りして同じフライパンで香りがするまで炒め、角切り野菜を投入。
- 3
お米と調味料を入れてさらに炒めなんとなくお米が透き通ってきたら炊飯器にin。取っておいたお肉も一緒に。
- 4
そのまま炊飯〜。ポチッとな。
- 5
〜1時間後〜
炊飯器(￣Д￣)ﾉ<炊けたで - 6
よく混ぜる。
コツ・ポイント
鶏肉は胸肉でももも肉でもどちらでも！もも肉の場合は焼いた時に出る脂を一度拭き取った方が脂っこくならない。
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