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ダイエットに最適♪茹で鶏の柚子胡椒ポン酢
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ダイエットに最適♪茹で鶏の柚子胡椒ポン酢-レシピのメイン写真

ダイエットに最適♪茹で鶏の柚子胡椒ポン酢

嶋村敦子・嶋村吉洋
嶋村敦子・嶋村吉洋 @cook_40283032

夏に向けて体を引き締めたい人にオススメです！
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたモツポン酢を食べて、ポン酢と柚子胡椒のコラボレートに感動して作ってみました。
最近、接待で飲み会が多い旦那さんに体引き締めてもらいたくて作ってみました。

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最近、接待で飲み会が多い旦那さんに体引き締めてもらいたくて作ってみました。

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ダイエットに最適♪茹で鶏の柚子胡椒ポン酢

嶋村敦子・嶋村吉洋
嶋村敦子・嶋村吉洋 @cook_40283032

夏に向けて体を引き締めたい人にオススメです！
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居酒屋さんで食べたモツポン酢を食べて、ポン酢と柚子胡椒のコラボレートに感動して作ってみました。
最近、接待で飲み会が多い旦那さんに体引き締めてもらいたくて作ってみました。

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材料

2人前
  • 鶏むね肉 200g
  • 【調味料】
  • ポン酢 大さじ1/2
  • 柚子胡椒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    調味料を混ぜ合わせます。

    • ダイエットに最適♪茹で鶏の柚子胡椒ポン酢作り方1写真
  2. 2

    鶏むね肉を7㎜～10㎜程度の薄さに切ります。

    • ダイエットに最適♪茹で鶏の柚子胡椒ポン酢作り方2写真
  3. 3

    沸騰したお湯に鶏むね肉を入れ、1分程度茹でます。

    • ダイエットに最適♪茹で鶏の柚子胡椒ポン酢作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り、１をかけたら完成です。

    • ダイエットに最適♪茹で鶏の柚子胡椒ポン酢作り方4写真

コツ・ポイント

鶏むね肉の茹で時間は切り方によって調整してください。
茹ですぎるとパサパサになってしまいます。
心配な方は、お湯を切ったあとしばらく予熱で火を通してください。

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嶋村敦子・嶋村吉洋
嶋村敦子・嶋村吉洋 @cook_40283032
2022/06/04 06:01に公開
嶋村敦子・嶋村吉洋(Atsuko / Yoshihiro Shimamura)の夫婦で2021年9月から再スタートすることになりました。子供と3人家族です♪私は起業準備中の旦那さんのサポート、旦那は年収1500万円を目指すために日々奮闘中です♡旦那の嶋村吉洋も一緒に料理を作り始めることになりました。映画が大好きで在宅勤務も多くなった旦那が最近太り気味なので、ロカボ料理も作り始めました。
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このレシピのキーワード

茹で鶏 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20788169
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