納豆パスタ
埼玉県日高市 @cook_40296636
ガーリックオイルが納豆と麺の相性をより良くしてくれます。
＃日高市＃納豆＃パスタ＃ガーリックオイル＃ねばねば
このレシピの生い立ち
納豆はご飯とでしか食べない方に、普段とは違った食べ方をしていただきたいと思い作成しました。納豆好きな方も、そうでない方もガーリックオイルの食欲増進効果で美味しくいただけるレシピになっています。
納豆パスタ
ガーリックオイルが納豆と麺の相性をより良くしてくれます。
＃日高市＃納豆＃パスタ＃ガーリックオイル＃ねばねば
このレシピの生い立ち
納豆はご飯とでしか食べない方に、普段とは違った食べ方をしていただきたいと思い作成しました。納豆好きな方も、そうでない方もガーリックオイルの食欲増進効果で美味しくいただけるレシピになっています。
作り方
- 1
にんにくは薄切りにする。
※納豆は納豆に付いているつゆは使用しません。
-
- 2
オリーブオイル大さじ1。
-
- 3
塩小さじ1/3。
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- 4
フライパンを温め、オリーブオイルと塩を加える。
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- 5
4に にんにく、唐辛子を入れ軽く炒める。
-
- 6
香りが立ったら、火を止める。
-
- 7
水1ℓを火にかけ、沸騰したら、塩を加え、めんを表記の時間茹でる。
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- 8
納豆にゆで汁、めんつゆを加え混ぜる。
- 9
茹で上がったらざるにあげ、5のフライパンに加え、混ぜ皿に盛りつける。
-
- 10
納豆に茹で汁、めんつゆを加え混ぜたものを7の上にトッピングする。
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- 11
納豆の上にモロヘイヤを刻んだものをのせると、ねばねばが増して美味しいです。
-
コツ・ポイント
普段とは違った納豆の食べ方をしたい方、パスタのレパートリーを広げたい方におすすめです。
唐辛子なしでも美味しくいただけます。
納豆の上にお好きなお野菜をトッピングすると彩も栄養もプラスされて良いですね！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22099191
