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レンジで簡単　春キャベツと新玉で回鍋肉
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レンジで簡単　春キャベツと新玉で回鍋肉-レシピのメイン写真

レンジで簡単　春キャベツと新玉で回鍋肉

おうちはのうか
おうちはのうか @cook_40340663

柔らかい春キャベツと、みずみずしい新玉ねぎでガッツリおかず、できました！
ご飯にのせて丼にしてもGOOD！
このレシピの生い立ち
玉ねぎとキャベツがたくさん採れまして、規格外の子たちを使って何かできないかと。

柔らかい春キャベツと、みずみずしい新玉ねぎでガッツリおかず、できました！
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玉ねぎとキャベツがたくさん採れまして、規格外の子たちを使って何かできないかと。

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レンジで簡単　春キャベツと新玉で回鍋肉

おうちはのうか
おうちはのうか @cook_40340663

柔らかい春キャベツと、みずみずしい新玉ねぎでガッツリおかず、できました！
ご飯にのせて丼にしてもGOOD！
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玉ねぎとキャベツがたくさん採れまして、規格外の子たちを使って何かできないかと。

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材料

  • 春キャベツ 4〜5枚
  • 新玉ねぎ 中1個
  • 豚バラ切り落とし 200g
  • 下味　しょうがチューブ 2センチ
  • 下味　ニンニクチューブ 2センチ
  • 下味　みそ 大さじ1.5
  • 下味　砂糖 大さじ1
  • 下味　しょうゆ 小さじ2
  • 下味　片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツは3センチくらいのざく切りにして、耐熱的にのせる

    • レンジで簡単　春キャベツと新玉で回鍋肉作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはくし形に切る

    • レンジで簡単　春キャベツと新玉で回鍋肉作り方2写真
  3. 3

    お肉は下味をつける。手でモミモミ

    • レンジで簡単　春キャベツと新玉で回鍋肉作り方3写真
  4. 4

    キャベツののった耐熱材に、玉ねぎ、お肉を中心を避けてのせる

    • レンジで簡単　春キャベツと新玉で回鍋肉作り方4写真
  5. 5

    ふんわりラップをして、
    600Wで6分

    • レンジで簡単　春キャベツと新玉で回鍋肉作り方5写真
  6. 6

    ヘラなどでざっくり混ぜる

コツ・ポイント

できた時はまだキャベツや玉ねぎが生っぽくても、混ぜているうちにしんなりなります

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おうちはのうか
おうちはのうか @cook_40340663
2022/05/31 06:55に公開
3歳のママ。実家のお野菜をたくさんいただいて、お料理作ってます( ´ ▽ ` )旬の時期に採れるお野菜を使って、できるだけカンタンなものを作ります(^^)
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このレシピのキーワード

ホイコーロー 片栗粉 キャベツ 新たまねぎ 豚バラ肉 味噌

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