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兵庫県須磨産味付け海苔in玉子焼き
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兵庫県須磨産味付け海苔in玉子焼き-レシピのメイン写真

兵庫県須磨産味付け海苔in玉子焼き

ウクレレおじさん♪
ウクレレおじさん♪ @cook_40205204
大阪市旭区

お弁当のおかずや、おつまみにピッタリ!
このレシピの生い立ち
父親が、須磨に魚つりに行く度、おみやげに須磨の海苔を買って来てくれるので…

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材料

  • 味付け海苔 適量
  • 卵(4個) 220g
  • サラダ油 適量
  • 白だし 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    須磨産味付け海苔を用意します。(もちろん…普通の味付け海苔でも大丈夫)玉子焼き器のサイズで調整してください。

    • 兵庫県須磨産味付け海苔in玉子焼き作り方1写真
  2. 2

    中身はこんな感じ…

    • 兵庫県須磨産味付け海苔in玉子焼き作り方2写真
  3. 3

    卵4個を使います。+白だし小さじ1/2+砂糖小さじ1を入れます。

    • 兵庫県須磨産味付け海苔in玉子焼き作り方3写真
  4. 4

    スプーンで、よ〜く混ぜます。

    • 兵庫県須磨産味付け海苔in玉子焼き作り方4写真
  5. 5

    玉子焼き器に、サラダ油を敷いて、中火で1分程度熱して、弱火にします。

    • 兵庫県須磨産味付け海苔in玉子焼き作り方5写真
  6. 6

    卵液を玉子焼き器に回し入れます。

    • 兵庫県須磨産味付け海苔in玉子焼き作り方6写真
  7. 7

    卵液の上に、味付け海苔を敷きます。

    • 兵庫県須磨産味付け海苔in玉子焼き作り方7写真
  8. 8

    巻き込んでいきます。

    • 兵庫県須磨産味付け海苔in玉子焼き作り方8写真
  9. 9

    一回転しました。

    • 兵庫県須磨産味付け海苔in玉子焼き作り方9写真
  10. 10

    手前に1回転目の玉子焼きを手前に移動させて、卵液を追加して、さらに味付け海苔を乗せて2回転目

    • 兵庫県須磨産味付け海苔in玉子焼き作り方10写真
  11. 11

    2回転目が完了したら、手前のスペースに卵液を追加して、味付け海苔を乗せて、手前に巻きます。

    • 兵庫県須磨産味付け海苔in玉子焼き作り方11写真
  12. 12

    残った卵液を流して、仕上げて巻いたら…

    • 兵庫県須磨産味付け海苔in玉子焼き作り方12写真
  13. 13

    完成!

    • 兵庫県須磨産味付け海苔in玉子焼き作り方13写真

コツ・ポイント

卵焼きを焼く際は中火以下で、焦がさないように!卵焼き器のサイズに応じて、調整して下さい。油の量はテフロン加工なら、少なめに…銅板や鉄板なら多めに入れてください。

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ウクレレおじさん♪
ウクレレおじさん♪ @cook_40205204
2022/06/01 02:28に公開
大阪市旭区
皆様、いつもたくさんご覧頂き、つくれぽ投稿もありがとうございます。2020年コロナの時期からテレワークになり、時間が増えたので、クックパッドの投稿が始まりました!パスタが好きです。しかもオイルパスタ!エクストラバージンオリーブオイルが大好き!あと、スパムが大好き!日本に居ながら、海外で食べれるようなレシピをご紹介出来ればと!あと、魚釣りが大好きなんで、魚のレシピもアップしています。つくれぽも頂ければ嬉しいです!今後とも応援よろしくお願いします🙇
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卵焼き 卵

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