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大失敗!今更聞けないトンカツの作り方
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大失敗!今更聞けないトンカツの作り方-レシピのメイン写真

大失敗!今更聞けないトンカツの作り方

たくやの思いつき料理
たくやの思いつき料理 @cook_40262577

失敗するトンカツの作り方
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材料

  • 衣 適量
  • 油 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • 小麦粉 適量
  • 豚ロース 2枚
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作り方

  1. 1

    失敗するトンカツの作り方を紹介します。

  2. 2

    衣をつけたり下味、などは同じです。

  3. 3

    ポイントは揚げる工程。
    めんどくさがって一度に沢山入れると油の温度が下がり、べちゃっとしたトンカツが完成します。

    • 大失敗!今更聞けないトンカツの作り方作り方3写真
  4. 4

    時間がかかりますが、一枚ずつ揚げましょう。
    特にIHコンロの人は注意です!

コツ・ポイント

油の温度は常に高温

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たくやの思いつき料理
たくやの思いつき料理 @cook_40262577
2022/05/30 04:35に公開
不思議な料理をつくりたいっ
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このレシピのキーワード

とんかつ 卵 豚ロース 小麦粉

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