お弁当にもピッタリ♪枝豆入りたけのこご飯

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802

お弁当にもおにぎりにもピッタリの枝豆入り筍ご飯♪♪
このレシピの生い立ち
おにぎりに合う筍ご飯を作りたかったので

お弁当にもピッタリ♪枝豆入りたけのこご飯

お弁当にもおにぎりにもピッタリの枝豆入り筍ご飯♪♪
このレシピの生い立ち
おにぎりに合う筍ご飯を作りたかったので

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 3合
  2. 茹でたけのこ 250g
  3. むき枝豆 100g
  4. 油揚げ 2枚
  5. ★薄口醤油 大さじ3
  6. ★みりん 大さじ2
  7. ★酒 大さじ1
  8. ★茅乃舎だし 大さじ1
  9. ★塩 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    茹でたけのこは、2cmの扇型に切る。
    油揚げは、2cm角程に切る。
    米を洗ったら、★を入れ、水を3合の線まで入れる。

  2. 2

    軽く混ぜ、筍と油揚げを上にのせ炊く。

  3. 3

    炊き上がったら、枝豆を入れ、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

枝豆は、色が悪くなるので、炊き上がってから、混ぜ合わせる。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802
に公開
■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル&フルーツアドバイザー
もっと読む

似たレシピ