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はもポン酢で茄子と豚バラの重ね蒸し
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はもポン酢で茄子と豚バラの重ね蒸し-レシピのメイン写真

はもポン酢で茄子と豚バラの重ね蒸し

スクーナー
スクーナー @cook_40296841

#夏 #父の日 #はも #徳島 #簡単レシピ
このレシピの生い立ち
マリン大王さんのはもポン酢
簡単なお料理でもこだわりの逸品に変身します。ご家庭用や贈答用など、ぜひご堪能ください。⇒http://www.marine-daiou.co.jp/info/2221/

#夏 #父の日 #はも #徳島 #簡単レシピ
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簡単なお料理でもこだわりの逸品に変身します。ご家庭用や贈答用など、ぜひご堪能ください。⇒http://www.marine-daiou.co.jp/info/2221/

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はもポン酢で茄子と豚バラの重ね蒸し

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#夏 #父の日 #はも #徳島 #簡単レシピ
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簡単なお料理でもこだわりの逸品に変身します。ご家庭用や贈答用など、ぜひご堪能ください。⇒http://www.marine-daiou.co.jp/info/2221/

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材料

  • はもぽん酢 お好みで
  • 茄子 2-3本
  • 豚バラ 200gくらい
  • 酒 大さじ2くらい
  • 塩コショウ 適量
  • 青しそ 5枚くらい
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作り方

  1. 1

    マリン大王さんのはもポン酢です。徳島のおいしさがぎゅっとつまっています。

    • はもポン酢で茄子と豚バラの重ね蒸し作り方1写真
  2. 2

    なすを5mmくらいにスライスします。

  3. 3

    耐熱皿になす、豚、なす、豚と交互に重ねていきます。

    • はもポン酢で茄子と豚バラの重ね蒸し作り方3写真
  4. 4

    お酒、塩コショウを軽くふりかけ、ラップを軽くかけます。

    • はもポン酢で茄子と豚バラの重ね蒸し作り方4写真
  5. 5

    600ワットで7分温めます。ご使用の電子レンジでご調整ください。
    シソを手でちぎりながらトッピングします。

    • はもポン酢で茄子と豚バラの重ね蒸し作り方5写真
  6. 6

    2022年6月30日
    「はも」の人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございます。

    • はもポン酢で茄子と豚バラの重ね蒸し作り方6写真

コツ・ポイント

茄子がしなっとなり、豚の油が茄子にしみこみます。
ポン酢をたっぷりつけてお召し上がりください。

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スクーナー
スクーナー @cook_40296841
2022/06/05 23:55に公開
当社は昭和53年(1978年)に創業し、日本で初めてグリーンランドからの刺身用冷凍甘えびの輸入事業を開始しました。「美と健康を食卓へ」をモットーに甘えびを中心に新鮮さと特性を持続させ、高品質な海産物をお届けしております。#冷凍えび #甘えび #くじら #魚http://www.schooner.co.jp/
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このレシピのキーワード

なす ハモ 大葉 豚肉 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20789715
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