管理栄養士の古賀圭美です。熱中症予防の効果が期待できる甘酒をタレに使います。豚肉と玉ねぎの組み合わせで疲労回復効果も！
このレシピの生い立ち
プロ野球のオリックス・バファローズの寮で提供していた一品です。※調味料等を一部変更しております。

炎天下で試合をする野球は熱中症にも注意が必要。ご飯の進むしょうが焼きは選手にも人気の献立です！