ブルーベリーアイス

Name: ブルーベリーアイス
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブルーベリー（冷凍） 100ｇ; 牛乳 1カップ; 植物性生クリーム 1/2カップ; ゼラチン 小さじ1; 水 大さじ1; 砂糖 大さじ2; 厚手のポリ袋（チャック付） 1枚

岐阜県関市 @cook_40296511

ポリ袋を使って簡単アイス！by岐阜県関市
このレシピの生い立ち
暑くなる時期に親子で楽しく作ってみましょう。いろんなフルーツで試してみてください。

ブルーベリーアイス

岐阜県関市 @cook_40296511

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材料

4人分

ブルーベリー（冷凍） 100ｇ
牛乳 1カップ
植物性生クリーム 1/2カップ
ゼラチン小さじ1
水大さじ1
砂糖大さじ2
厚手のポリ袋（チャック付） 1枚

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作り方

1

ゼラチンは分量の水をふり入れ、5分ふやかす。
2

耐熱ボウルに牛乳と砂糖を入れて混ぜ、電子レンジ（600Ｗ）で40秒加熱する。熱いうちに、1を混ぜ合わせる。
3
粗熱がとれたらポリ袋に入れ、生クリームとブルーベリーを加えてチャックをし、ブルーベリーを揉むように潰しながら混ぜる。
4
量が均一になるように平らにし、袋のまま冷凍庫で3時間凍らせる。完全に凍る前に途中で1～2回もむように混ぜる。

コツ・ポイント

冷凍部分にムラができないように工程4の量が均一になるようにしましょう。
＜ひとりあたり＞エネルギー152kcal、たんぱく質2.7g、脂質11.2g、炭水化物9.9g、食物繊維総量0.8g、食塩相当量0.1g

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つくれぽ

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岐阜県関市 @cook_40296511

2022/06/01 06:23に公開

「ときめき　きらめき　いきいき　せきし」市街地の北部を流れる長良川の美しい水と、地場産業である刃物の輝き、歴史と伝統に培われた当市は、随所に文化的な要素があって、それが″わがふるさと″の心の糧となり、まちの風格、魅力にもつながっています。関市を元気にするために、関市でとれる食べもものを使ったレシピを紹介していきます。関市公式ホームページ　http://www.city.seki.lg.jp/

このレシピのキーワード

アイスクリームブルーベリーゼラチン牛乳植物性生クリーム

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