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にんじんのチヂミ風
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にんじんのチヂミ風-レシピのメイン写真

にんじんのチヂミ風

nao☆mimi
nao☆mimi @cook_40297081

冷めても美味しいにんじんのチヂミ風です（╹◡╹）
このレシピの生い立ち
にんじんを消費したいけどきんぴらに飽きたなーと思って作ってみました。

冷めても美味しいにんじんのチヂミ風です（╹◡╹）
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nao☆mimi
nao☆mimi @cook_40297081

冷めても美味しいにんじんのチヂミ風です（╹◡╹）
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にんじんを消費したいけどきんぴらに飽きたなーと思って作ってみました。

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材料

  • にんじん 大の1本
  • 塩 1〜2つまみ
  • ★小麦粉 30g
  • ★片栗粉 20g
  • ★卵（M〜L） 1個
  • ★白だし 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんを千切りにします

  2. 2

    フライパンに油をひき、
    にんじんを入れ塩をかけて、炒めます

  3. 3

    にんじんがぐったりになってきたら火を止めます

  4. 4

    ボウルに★をなめらかになるまで混ぜておきます
    粉物→卵→水→白だし
    の順が混ぜやすいです！

  5. 5

    炒めたにんじんを生地に入れて混ぜます

  6. 6

    再度フライパンに油をひいて、生地を入れて弱めの中火で焼きます

  7. 7

    両面焼いたら完成です！

コツ・ポイント

味はお好みで調節してくださいね。

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nao☆mimi
nao☆mimi @cook_40297081
2022/06/01 11:10に公開
毎日赤ちゃんと一緒に、ご飯作ったり、ハーブ育てたりお散歩したり〜ゆったりまったり
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このレシピのキーワード

片栗粉 にんじん 卵 小麦粉

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