野菜たっぷり簡単シシリアンライス風

Name: 野菜たっぷり簡単シシリアンライス風
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛薄切り肉 ２００g; レタス 8枚; ミニトマト １０個; ◆しょうゆ 大さじ１; ◆砂糖 大さじ１; ◆料理酒 大さじ１; にんにくチューブ 1cm程度; マヨネーズ 適量; サラダ油 小さじ１; ご飯 茶碗２杯分

宇城市 @cook_40142868

シシリアンライスは佐賀県の郷土料理です。一皿でボリューム満点★
野菜、お肉、ご飯がバランスよく食べられます。
このレシピの生い立ち
家に居ながら少しだけ旅行気分が味わえるご当地レシピです。甘めの味付けのお肉と野菜がよく合います。

★宇城市では「さしより野菜」（食事の最初に野菜を食べようという取り組み）を推進しています！★

野菜たっぷり簡単シシリアンライス風

宇城市 @cook_40142868

★宇城市では「さしより野菜」（食事の最初に野菜を食べようという取り組み）を推進しています！★

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２人分

牛薄切り肉２００g
レタス 8枚
ミニトマト１０個
◆しょうゆ大さじ１
◆砂糖大さじ１
◆料理酒大さじ１
にんにくチューブ 1cm程度
マヨネーズ適量
サラダ油小さじ１
ご飯茶碗２杯分

保存済み

レシピを保存

作り方

1
◆の調味料を混ぜ合わせておく。
2

フライパンにサラダ油、にんにくチューブを加熱し牛肉を加えて炒める。
3

牛肉の色が変わってきたら１の調味料を加えて炒め、肉に火が通ったら火をとめる。
4

レタスは洗って食べやすい大きさに切る(手でちぎってもOK)。ミニトマトは半分に切っておく。
5

ご飯をお皿に盛り、上からレタス、ミニトマト、３を盛り付け、その上からマヨネーズをかけて完成。

コツ・ポイント

レタスが食べにくい場合は千切りにするとより食べやすいです。
より時短に作りたい場合はお肉の味付けに焼肉のタレを使うと簡単に作れます。
1人分野菜量：約１８０g(1日量の約半分)

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

宇城市 @cook_40142868

2022/10/11 04:07に公開

熊本県宇城市の公式キッチンです。特産品を使用したものや、宇城市で推進している「さしより野菜」「たっぷり野菜」にちなんだ野菜メニューも公開中。ぜひチェックしてみてください☆さしより野菜について→https://www.city.uki.kumamoto.jp/2028606公式Instagram→https://www.Instagram.com/sashiyoriyasai_uki

このレシピのキーワード

ご飯レタスミニトマト牛スライス酒

似たレシピ

その他のレシピ