【♪お弁当】マカロニグラタン(アスパラ)

ぱぴぃどわ @cook_40340414
朝の30分目標で作るマカロニグラタン(アスパラ)。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
家族みんなが料理好き。朝のお弁当に一役奮闘の父ちゃんが行き着きました。小麦粉の量は失敗続きの末。
【♪お弁当】マカロニグラタン(アスパラ)
朝の30分目標で作るマカロニグラタン(アスパラ)。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
家族みんなが料理好き。朝のお弁当に一役奮闘の父ちゃんが行き着きました。小麦粉の量は失敗続きの末。
作り方
- 1
小麦粉。
- 2
8分ゆでのマカロニを使用。
- 3
業務用冷凍エビを使用。
- 4
アスパラ2本使用。
- 5
牛乳200mlに小麦大さじ1.5,塩小さじ1/2,味の素3ふり,こしょう少々を混ぜる。百均ショップかき混ぜ棒は拡散が楽。
- 6
マカロニを電子レンジ調理器で500Wの8分加熱で茹でる。
- 7
切ったアスパラを5分茹でる。
- 8
むきえびを3分程度湯通し。
- 9
先ほど溶いた牛乳にマーガリンを加え,弱火でかき混ぜながら加熱。2分程度沸騰させる。(卵焼きフライパンを使っちゃいます)
- 10
先ほど茹でた具を入れてかき混ぜる。
- 11
グラタン皿に入れて,粉チーズを好みの量で振りかける。(卵焼きフライパンは長方形の角が注ぎに便利)
- 12
オーブントースターの1000Wで5分加熱で完成。
- 13
冷ましてからお弁当に盛り付け。
コツ・ポイント
牛乳と小麦粉の拡散を丁寧に。100円ショップのかき混ぜ棒は便利!加熱の際は弱火で丁寧に。
みなさんのコツ!教えてください。
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