鶏肉は余計な脂肪をとって、大きめの1口大に切る。

ボウルやビニール袋などに鶏肉と●の調味料を入れ、よく揉み込んで30分以上おく。

天板にアルミホイルかオーブンシートを敷く。

時間をおいた鶏肉にオリーブオイルを混ぜ、天板の上に並べて220℃のオーブンまたはトースターで約20分焼く。

皿に並べて、上からこしょうをふる。