じゃがいもとにんじんは１センチ角のサイコロ状、キャベツ、きゅうりは１．５センチの角切りにする。

じゃがいもとにんじんを耐熱皿に入れ、ラップをし、電子レンジ（６００ワット）で１分加熱する。

キャベツときゅうりを加え、軽く混ぜ合わせてラップをし、電子レンジ（６００ワット）で１分３０秒加熱する。

手で触れられるくらいに冷めたら水気を絞る。

★を混ぜ合わせラップをし、電子レンジ（６００ワット）で３０秒加熱する。

４．の野菜と５．のドレッシングを混ぜ合わせる。