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給食☆こまツナサラダ
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給食☆こまツナサラダ-レシピのメイン写真

給食☆こまツナサラダ

東京あだち食堂
東京あだち食堂 @adachi_shokudo

〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉
手作り中華風ドレッシングに挑戦!
このレシピの生い立ち
学校給食のレシピをご家庭でも作りやすいようにアレンジしました。足立区自慢の「おいしい給食」の味をぜひご家庭でもどうぞ。
【10分以内】 【100円以内】 【コンロ不要】

〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉
手作り中華風ドレッシングに挑戦!
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材料

1人分
  • キャベツ 2分の1枚(35グラム)
  • もやし 8分の1袋(25グラム)
  • 小松菜 1株(40グラム)
  • ホールコーン 大さじ3分の2
  • ツナ缶(オイル漬け) 4分の1缶
  • ドレッシング(4人分)
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★酢 大さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    キャベツは5ミリ幅の短冊切り、小松菜は3センチのざく切りにする。

  2. 2

    耐熱皿に1.ともやしを入れて軽く混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジ(600ワット)で1分30秒加熱する。

  3. 3

    手で触れられるくらいに冷めたら水気を絞る。

  4. 4

    ★を混ぜ合わせラップをし、電子レンジ(600ワット)で30秒加熱する。

  5. 5

    3.の野菜とホールコーン、ツナ、4.のドレッシングを混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

学校給食では野菜を加熱して提供しています。加熱することでかさも減り、食べやすくなります。

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東京あだち食堂
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
2022/06/06 06:16に公開
東京都足立区は、3つの食育の取り組み「おいしい給食」「ベジタベライフ」「ぱく増し」を進めています。3つのカテゴリー別に区管理栄養士監修の簡単でおいしいレシピを掲載!①おいしい給食▶“日本一”を目指す「足立区のおいしい給食」を家庭用にアレンジ。②ベジタベライフ▶簡単で野菜がたっぷり。「レンジでチン」「10分以内」など時短レシピも満載。③ぱく増し▶たんぱく質多め!シニアにもおすすめ!
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このレシピのキーワード

ツナサラダ ツナ もやし 小松菜 キャベツ コーン缶

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