スモークサーモンのバゲットサンド

yummysunny
yummysunny @yoko_an

スモークサンドを使ったバゲットサンド。簡単なのに豪華な感じですよね♪気分上がります♪
このレシピの生い立ち
美味しいバゲットがあったので、バゲットサンド食べたくなりました。

スモークサーモンのバゲットサンド

スモークサンドを使ったバゲットサンド。簡単なのに豪華な感じですよね♪気分上がります♪
このレシピの生い立ち
美味しいバゲットがあったので、バゲットサンド食べたくなりました。

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材料

  1. バゲット 10センチ分くらい
  2. スモークサーモン 数枚
  3. トマトの薄切り 3枚
  4. 玉ねぎの薄切り 適量
  5. レタス 適量
  6. (玉ねぎとレタスのミックスサラダを使うとラクチン)
  7. マヨネーズ 適量
  8. ケーパー 数粒

作り方

  1. 1

    バゲットは、まんなかに切れ目をいれておく。

  2. 2

    トマトは薄切りにしておく。
    玉ねぎを薄切りに、レタスはちぎっておく。(市販のミックスを使うと楽)

  3. 3

    バゲットにトマトをのせる。
    マヨネーズをかける。

  4. 4

    その上に玉ねぎとレタスをのせる。

  5. 5

    その上にスモークサーモンとケーパーをのせる。
    出来上がり♪

コツ・ポイント

すぐに食べるときはいいですが、置いておくときはトマトの水分でべたつかないようにレタスを下にトマトを上に。
(トマトが下の方が盛り付けもしやすく、食べやすいのが私の感想なんですけど)
または、マーガリンやクリームチーズを塗ってください。

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yummysunny
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に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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