映える☆焼肉のタレ味☆爆弾肉巻きおにぎり

ぶた☆ごりら @cook_40341259
超ボリューミーなパーティー映えする肉巻きおにぎりです!味付けは焼肉のタレのみ!大葉とチーズが絡みあって大満足の一品です!
このレシピの生い立ち
豚をとにかく美味しく、そして食欲そそる、見映えする、舌と目で楽しめるものを考えて試行錯誤してみました。
映える☆焼肉のタレ味☆爆弾肉巻きおにぎり
超ボリューミーなパーティー映えする肉巻きおにぎりです!味付けは焼肉のタレのみ!大葉とチーズが絡みあって大満足の一品です!
このレシピの生い立ち
豚をとにかく美味しく、そして食欲そそる、見映えする、舌と目で楽しめるものを考えて試行錯誤してみました。
作り方
- 1
ご飯に焼肉のタレと白ごまを合わせる。
※温かいご飯の方がタレが絡む - 2
海苔の上に①をしきつめる。
※海苔は横向きで
※ラップをしいて、その上に海苔を置くと楽チン - 3
大葉ととろけるチーズをのせる。
- 4
巻きますPart1。
※ラップを少しずつずらしながら巻くと綺麗に巻ける
- 5
新しくラップをしいて片栗粉をまぶした上に豚肉を並べ、海苔巻きをセッティング。
※お肉は隙間なく並べましょう
- 6
巻きますPart2。
※子供用に塩コショウはしていませんが、お好みで塩とブラックペッパーでパンチを効かせてください
- 7
ごま油を入れて熱したフライパンで、きつね色になるまで焼く。
※お肉の継ぎ目に火が通りにくいので注意
- 8
じっくり焼いたら、余分な油を取っておく。
- 9
焼肉のタレを入れてからめれば完成!
- 10
食べやすい大きさに切って、タレをかける。お好みで大葉を刻んだものと白ごまをかける。
コツ・ポイント
焦って強火で焼くと、お肉に火が通らないので、中火でじっくり焼くのをお勧めします。肉の継ぎ目から焼くと崩れないですよ。濃い味がいい人は、焼肉のタレの量で調整してください。ニンニクを加えると大人感アップ!
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