きゅうりとミョウガの梅味噌和え

えーちゃん☆☆☆ @cook_40253989
ご飯と一緒に食べるのももちろんですが、そうめんやうどんにかけても美味しいし、ご飯に冷たい出汁をかけても絶品です。
このレシピの生い立ち
オリーブオイルかけたら美味しかったのでそれが定番になりました。オリーブオイルの風味がアクセントになり、ご飯が進みます(^^) 面倒な時は、ポリ袋に全部入れてサクッと作ります。
きゅうりとミョウガの梅味噌和え
ご飯と一緒に食べるのももちろんですが、そうめんやうどんにかけても美味しいし、ご飯に冷たい出汁をかけても絶品です。
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オリーブオイルかけたら美味しかったのでそれが定番になりました。オリーブオイルの風味がアクセントになり、ご飯が進みます(^^) 面倒な時は、ポリ袋に全部入れてサクッと作ります。
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