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塩昆布で人参と枝豆の炊き込みご飯
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塩昆布で人参と枝豆の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

塩昆布で人参と枝豆の炊き込みご飯

ゆったんまーくん
ゆったんまーくん @cook_40301551

擦り下ろし人参と塩昆布のオレンジ色の可愛い炊き込みご飯です。枝豆を入れて彩りも味も良いです。
このレシピの生い立ち
出汁がなくなり塩昆布で炊きました。人参と枝豆もプラスで栄養も満点です。

擦り下ろし人参と塩昆布のオレンジ色の可愛い炊き込みご飯です。枝豆を入れて彩りも味も良いです。
このレシピの生い立ち
出汁がなくなり塩昆布で炊きました。人参と枝豆もプラスで栄養も満点です。

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塩昆布で人参と枝豆の炊き込みご飯

ゆったんまーくん
ゆったんまーくん @cook_40301551

擦り下ろし人参と塩昆布のオレンジ色の可愛い炊き込みご飯です。枝豆を入れて彩りも味も良いです。
このレシピの生い立ち
出汁がなくなり塩昆布で炊きました。人参と枝豆もプラスで栄養も満点です。

擦り下ろし人参と塩昆布のオレンジ色の可愛い炊き込みご飯です。枝豆を入れて彩りも味も良いです。
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出汁がなくなり塩昆布で炊きました。人参と枝豆もプラスで栄養も満点です。

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材料

2合分
  • 人参 1本
  • 塩昆布 20g
  • 冷凍枝豆 お好きなだけ
  • 米 2合
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    お米を研いで鍋(釜)に入れ分量の水を入れる。
    ※炊飯器の場合はメモリに合わせて。

  2. 2

    ①に皮ごと人参を擦り下ろし、真ん中に塩昆布を置く。

    • 塩昆布で人参と枝豆の炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    通常の炊飯スタート。

  4. 4

    炊き上がったら蒸らしの前に枝豆を入れる。

    • 塩昆布で人参と枝豆の炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    さっくりと混ぜて、お椀にもって出来上がり。

    • 塩昆布で人参と枝豆の炊き込みご飯作り方5写真

コツ・ポイント

塩昆布は混ぜてから炊いて良いです。食卓に出す時に真ん中に置いてあるとビジュアル的に素敵です。
普通に炊飯器で炊いても良いです。

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ゆったんまーくん
ゆったんまーくん @cook_40301551
2020/05/20 23:35に公開
育ち盛りの息子2人のご飯頑張ってます。
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このレシピのキーワード

ご飯 枝豆 にんじん 塩こんぶ 米

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