作り方
- 1
長芋の皮をむきすりおろす。
できたらボウルの中に入れる。 - 2
ボウルの中に小麦粉と卵をいれ、よく混ぜる。
スキレットに油をひき全体にのばす。 - 3
スキレットに具を入れ弱火で7〜8分焼く。ポツポツしてきたら完成。
コツ・ポイント
完成したらめんつゆ、かつお節をトッピングしたら美味しいです！！
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