簡単！水菜と油揚げのピリ辛炒め
苺とメロン @cook_40343042
彩りもよく簡単にできるおかずレシピです。
お酒のおつまみにも最適＊
このレシピの生い立ち
水菜が安く手に入ったので(^^)
旦那さんがお酒を飲むので、お酒にも合う&明日のお弁当にも入れられる料理で考えました！
簡単！水菜と油揚げのピリ辛炒め
彩りもよく簡単にできるおかずレシピです。
お酒のおつまみにも最適＊
このレシピの生い立ち
水菜が安く手に入ったので(^^)
旦那さんがお酒を飲むので、お酒にも合う&明日のお弁当にも入れられる料理で考えました！
作り方
- 1
油揚げは1センチ幅、水菜は3センチ幅にきる。
（食べやすい大きさでOK） - 2
カブも食べやすい大きさにきる。
-
- 3
フライパンにごま油をしき、油揚げとカブを中火で炒める。
-
- 4
カブに火が通ったら水菜と★を入れて、軽く炒める。
-
- 5
最後に七味唐辛子をパラパラとふりかけ、塩こしょうで味を整えて完成＊
-
コツ・ポイント
短時間でできる簡単料理です。冷めても美味しいので、お弁当にも使えます。
七味唐辛子は少量でも結構辛味がつくので注意です。
ビールのつまみにも(^^)
油揚げは切って冷凍しておくと使い勝手◎です。
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