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志学のおだしde鶏肉のだし蒸し
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志学のおだしde鶏肉のだし蒸し-レシピのメイン写真

志学のおだしde鶏肉のだし蒸し

さんべ荘
さんべ荘 @cook_40330332

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材料

  • 鶏もも肉 1枚
  • 志学のおだし 1/2袋
  • 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏肉にフォークで全体的に穴を空ける。

  2. 2

    耐熱皿に鶏肉を乗せ、酒、袋を破った志学のおだしを全体にふりかける。

  3. 3

    ふんわりとラップをし、700wで5分加熱する。加熱後、竹串を刺してみて透明な肉汁が出ればOK。

  4. 4

    粗熱が取れるまで置いておき、食べやすい大きさに切り分け、お皿に盛る。

コツ・ポイント

フォークでアナを開けることでおだしの風味がしっかりしみこみます☆

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さんべ荘
さんべ荘 @cook_40330332
2020/05/20 06:21に公開
志学のおだしを使った美味しいレシピを紹介していきます☆
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 酒

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