クリームチーズと水菜のゆずこしょうあえ

Name: クリームチーズと水菜のゆずこしょうあえ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水菜 2束; クリームチーズ 36g Kiriクリームチーズポーションタイプ2個; オリーブオイル 大さじ2; 酢 大さじ1; ゆずこしょう 小さじ1

❤️ミケ @cook_40337557

水菜とゆずこしょうの相性が抜群です。クリームチーズもよく合います。
このレシピの生い立ち
みんなの今日の料理のサイトを参考にしました。水菜が安かったのでゆずこしょうと和えてみました。

クリームチーズと水菜のゆずこしょうあえ

❤️ミケ @cook_40337557

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材料

2人分

水菜 2束
クリームチーズ 36g Kiriクリームチーズポーションタイプ2個
【ドレッシング】
オリーブオイル大さじ2
酢大さじ1
ゆずこしょう小さじ1

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作り方

1

水菜をざく切りにし、冷水に10分さらしておく。
2

10分たったら、水をきる。サラダスピナーなどで水分をとばす。
3

ドレッシングの材料を混ぜ合わせておく。
4

水菜にドレッシングをあえる。
5

クリームチーズを細かくちぎってちらす。

コツ・ポイント

クリームチーズは多いほうがいいです。ゆずこしょうは少ない目の方がいいです。酢はドレッシングビネガーというちょっと美味しい酢を使いました。

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❤️ミケ @cook_40337557

2020/05/21 14:26に公開

主人と2人暮らしの主婦です。レシピがないとなにもできなかったのですが、最近になって、目分量で作れるようになったり、レシピを見ないで作れるようになったりしました。自己流レシピの覚書を投稿していきたいと思います。作った料理などをインスタグラムにアップしています。よろしければそちらもご覧下さい。https://www.instagram.com/mike0126

このレシピのキーワード

水菜クリームチーズ

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