簡単&時短アレンジ☆ゴーヤチャンプル餅

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ChunChun☆≡ @cook_40096661

ゴーヤチャンプルのリメイクに♬
1分で美味しくアレンジできる☆
短時間ですぐにできるので
小腹が空いた時や軽食にお薦め♡
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルの残りを食べようとした時に、ご飯が無く、どうやって食べようか考えた末…。試しに、柔らかくしたお餅にのせてみたところ、美味しかったので、リメイク用のレシピとして残しました。

簡単&時短アレンジ☆ゴーヤチャンプル餅

ゴーヤチャンプルのリメイクに♬
1分で美味しくアレンジできる☆
短時間ですぐにできるので
小腹が空いた時や軽食にお薦め♡
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルの残りを食べようとした時に、ご飯が無く、どうやって食べようか考えた末…。試しに、柔らかくしたお餅にのせてみたところ、美味しかったので、リメイク用のレシピとして残しました。

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材料

  1. お餅 2個
  2. ゴーヤチャンプル 残っている分
  3. 白胡麻 少々
  4. お餅が沈む量

作り方

  1. 1

    切り餅を半分のサイズに切る。お皿にお餅全体が水中に沈むように水を入れ、レンジ600W1分加熱する。

  2. 2

    1分加熱後、お餅の中心まで柔らかくなっていることを確認し、ゴーヤチャンプルをのせる。最後に白ごま散らして完成。

コツ・ポイント

レンジで加熱する時はラップ無しで大丈夫です。
加熱後も、固い部分があるようであれば、追加で10秒から20秒ずつ加熱して様子を見てみてください。

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◎ 皆さんの素敵なレシピを参考に、家族が喜んで食べてくれるようなご飯やおやつのレシピを日々模索中♡時短や裏技など、楽に美味しくできる調理方法を考えることが大好きです。
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