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うちの定番◎ケチャップいっぱいオムライス
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うちの定番◎ケチャップいっぱいオムライス-レシピのメイン写真

うちの定番◎ケチャップいっぱいオムライス

you＊ママ
you＊ママ @cook_40330266

簡単な味付けで失敗知らずです。ケチャップ多めが好きなので結構入れてます！量は各家庭で調整してもらえたらいいかもです！
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたシンプルなオムライスが食べたくて。

簡単な味付けで失敗知らずです。ケチャップ多めが好きなので結構入れてます！量は各家庭で調整してもらえたらいいかもです！
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母が作ってくれたシンプルなオムライスが食べたくて。

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you＊ママ
you＊ママ @cook_40330266

簡単な味付けで失敗知らずです。ケチャップ多めが好きなので結構入れてます！量は各家庭で調整してもらえたらいいかもです！
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母が作ってくれたシンプルなオムライスが食べたくて。

簡単な味付けで失敗知らずです。ケチャップ多めが好きなので結構入れてます！量は各家庭で調整してもらえたらいいかもです！
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材料

3〜4人分
  • ピーマン 2個
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 鶏肉（ももでも胸でもお好きに） 200g
  • 油 適量
  • 炊いた米 2合
  • 卵 4個
  • バター 適量
  • ★コンソメキューブ 1個
  • ★塩胡椒 適量
  • ★ケチャップ 大さじ5〜6
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作り方

  1. 1

    ピーマン、人参、玉ねぎをみじん切りにし、鶏肉は一口大に切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき①を炒める。

    • うちの定番◎ケチャップいっぱいオムライス作り方2写真
  3. 3

    肉に火が通り、野菜がしんなりしたら★の材料をいれて味付けする。

    • うちの定番◎ケチャップいっぱいオムライス作り方3写真
  4. 4

    米2号をどーんと入れて混ぜ合わせる。

    • うちの定番◎ケチャップいっぱいオムライス作り方4写真
  5. 5

    チキンライスの完成！

    • うちの定番◎ケチャップいっぱいオムライス作り方5写真
  6. 6

    あとは卵を乗せるだけ。各家庭お好きに乗せちゃってください！うちはたまご2個をバターで焼いてペラっと乗せるだけです(^^)

    • うちの定番◎ケチャップいっぱいオムライス作り方6写真
  7. 7

    完成！

    • うちの定番◎ケチャップいっぱいオムライス作り方7写真

コツ・ポイント

ケチャップは米の前に入れて炒めることで、酸味がとんで優しい味になります(^^) コーンとかインゲン入れても美味しいかも。

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you＊ママ
you＊ママ @cook_40330266
2020/05/21 13:42に公開
1歳♂子育て奮闘中のママ　時短・簡単な料理が好き。家族の「おいしい！」のために日々精進！電気圧力鍋は神。
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このレシピのキーワード

オムライス 鶏肉 にんじん ピーマン もも バター 卵 玉ねぎ ケチャップ 鶏胸肉 米

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