浮腫み改善！ひげ根ですっきり炒め

Name: 浮腫み改善！ひげ根ですっきり炒め
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ヤングコーンまたはとうもろこしのひげ根 １束分; 長ネギ ２分の１本; ごま油 大さじ２; 塩 ひとつまみ; 唐辛子 １本

yumipo_a @yumipo_a

ヤングコーンやとうもろこしのひげ根、捨てていませんか？実は栄養満点！簡単な副菜ができるのでぜひやってみて♪
このレシピの生い立ち
水分を溜め込みやすい時期なので、
水の滞りをよくしよう
痩せにくいと思っている方、
実はそれ浮腫の可能性もありますよ

浮腫み改善！ひげ根ですっきり炒め

yumipo_a @yumipo_a

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材料

２人分

ヤングコーンまたはとうもろこしのひげ根１束分
長ネギ２分の１本
ごま油大さじ２
塩ひとつまみ
唐辛子１本

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作り方

1

ヤングコーン(またはとうもろこし)の、
ひげ根をよく洗い、食べやすい大きさに切る。
長ネギも食べやすい大きさに
2

熱したフライパンに、ごま油を入れ、
唐辛子の種を抜いて、
輪切りにして入れる
3

長ネギ、ひげ根を入れて、塩をひとつまみ。
しんなりしたら、完成

コツ・ポイント

カリウムがたくさん！
なので、浮腫や身体がだるおも〜な方によき。
とくに、梅雨になるこれからの時期、
オスメスです。
この時期に出てくる旬のものには、
やはり意味がある。

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つくれぽ

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yumipo_a @yumipo_a

2020/05/20 06:18に公開

Instagramフォロワー1.2万人@yumipo.a 薬剤師をしながら、食事の大切さを感じ、ゆるりとマクロビや薬膳を取り入れています。栄養学つき。添加物沢山の市販のものを食べるより、自分や家族、大切な方のために手作りしませんか？？笑顔になる料理、伝えます。http://yumipo-smileaina.com/

このレシピのキーワード

炒めものとうもろこしベビーコーントウガラシ長ネギ

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