和風プルコギ
和風の味付けのプルコギです。
このレシピの生い立ち
牛肉の賞味期限が今日であり、買い物にも行けないので、あるもので作ろうと思い。
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和風の味付けのプルコギです。
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和風の味付けのプルコギです。
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牛肉の賞味期限が今日であり、買い物にも行けないので、あるもので作ろうと思い。
牛肉と焼肉のたれをジッパー付き袋にいれ、もみこむ。30分位おく。
フライパンにごま油をひき、1の牛肉をいためる。色が変わったら取り出す。
お湯をわかし、春雨とにんじんの細切りを入れ4分ゆで、ざるにあける
ボウルにめんつゆ、酢、にんにく、すりごま、ごま油、塩を入れ2の牛肉と3をいれ混ぜる。
ねこのガストン様
つくれぽありがとうございます!
韓国風もいいですが、和風も美味しいですよね!
牛肉は硬くならないよう焼いたら一度取り出しておく
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