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小松菜と油揚げのバター醤油
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小松菜と油揚げのバター醤油-レシピのメイン写真

小松菜と油揚げのバター醤油

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261

常備菜に最適!作り置きして損なし!バター醤油は相性抜群!
このレシピの生い立ち
小松菜が美味しい時期のため作り置きとして活躍!

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材料

1〜2人分
  • 小松菜カット 100g
  • ハムスライス 2枚分
  • 油揚げカット 2枚分
  • ①バター 20g
  • ①塩 少々
  • ①醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    小松菜、ハム、油揚げは4cmほどに切りそろえておく。長ネギは半割りにして斜めにカット。

  2. 2

    フライパンでハム、長ネギをよく炒める

    • 小松菜と油揚げのバター醤油作り方2写真
  3. 3

    油揚げを加えて香ばしく炒める

    • 小松菜と油揚げのバター醤油作り方3写真
  4. 4

    小松菜、バターを加えてしんなりするまで炒めたら塩、醤油で調整して完成!

    • 小松菜と油揚げのバター醤油作り方4写真

コツ・ポイント

ハムとネギはしっかり炒めましょう!バターは鉄板!

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サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261
2020/05/20 07:38に公開
*33歳。料理人歴約20年 *元創作沖縄料理店総料理長*楽天レシピ・クックパッド5ヶ月500品投稿!更新中!* 全ての家庭でキッチンに立つ方の手助けを!*マジで役立つ実践料理を提案中!便利な作り置きダレなど明日から即役に立ちます!
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このレシピのキーワード

小松菜 バター 油揚げ ご飯

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