作り方
- 1
スナップエンドウは上下の下手を取りながら筋もとる。
- 2
シリコンケースかラップに包んでレンジで1分20秒程度チン。粗熱をとって半分にカットする。その間に、☆印を混ぜておく。
-
- 3
混ぜた調味料にスナップエンドウを入れて和え、味をみながら好みで仕上げに塩少々。完全
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コツ・ポイント
スナップエンドウはレンジでチンしすぎないように。(茹ですぎ注意)シャキシャキ感がなくなってしまいます。
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