じゃがいもたっぷりジャーマンポテト
はなはな０８ @cook_40337807
大好きなじゃがいもをたくさん使いました。お腹にガツン！ときます。
このレシピの生い立ち
料理を覚えようとしてつくった4品目。とても簡単だしビールのお供にも最高です。なによりもじゃがいもが大好きなのでゴロゴロ入れて作ってみました。
じゃがいもたっぷりジャーマンポテト
大好きなじゃがいもをたくさん使いました。お腹にガツン！ときます。
このレシピの生い立ち
料理を覚えようとしてつくった4品目。とても簡単だしビールのお供にも最高です。なによりもじゃがいもが大好きなのでゴロゴロ入れて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて乱切りにする
- 2
じゃがいもを耐熱容器に入れて電子レンジ600Wで8分加熱する
- 3
にんにくをスライスする。フライパンにサラダ油をひいてにんにくを香りがでるまで炒める
- 4
玉ねぎをスライスして「3」のフライパンで炒める（サッとしんなりする程度）
- 5
ベーコンは適当な大きさにカットしてジャガイモといっしょに「4」のフライパンに入れる
- 6
塩、コショウ、コンソメを入れて玉ねぎの色がかわってくる程度まで炒めてお皿に盛る
- 7
バジルをまぶしてできあがり
コツ・ポイント
コンソメの量でパンチがちがってきます。お好みで調整してください。じゃがいもは形よく残したいので大き目にカットするのが良いと思います。
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