初夏！鮭とキュウリのさっぱり混ぜご飯
ふるふる菜花 @cook_40322868
大葉と生姜がアクセントの、初夏の香りがするさっぱりした酢飯です。彩りもよくおもてなしの一品にもオススメです！
このレシピの生い立ち
安売りで鮭とキュウリを買いすぎて、普段と違う料理を食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
焼き鮭をほぐしておく。（鮭フレークでもOK)
- 2
薄切りしたキュウリに、塩をひとつまみ振って10分ほど置いたら、ギュッと絞って水気をとる。
- 3
炊いたお米に★（酢、砂糖）を入れ、冷ましながらサックリと混ぜる。
- 4
①②と、刻んだ大葉、生姜、白ゴマを混ぜて完成！（鮭が塩鮭でなければ、塩を少し振って味を整えてください。）
コツ・ポイント
大葉は横にクルっとまるめて、キッチンバサミで切ると上手く刻めます。鮭は焼く習慣が無ければ、鮭フレークでもOKです。
似たレシピ
-
定番！鮭ときゅうりと大葉の簡単 混ぜご飯 定番！鮭ときゅうりと大葉の簡単 混ぜご飯
ほんのり酢飯でさっぱり♪大葉の香りときゅうりの食感、鮭の塩味が合う定番ご飯です！酢飯の加減はお好みで！お酢なしでも～
-
-
-
-
-
酢飯でさっぱり！枝豆と鮭の混ぜご飯 酢飯でさっぱり！枝豆と鮭の混ぜご飯
旬の枝豆と鮭を酢飯に混ぜるだけ！ 暑くて食欲がない時にも枝豆の緑と鮭の赤で彩り良く、さっぱりしているのでおすすめです。
-
-
簡単褒めらレシピ！鮭ときゅうりの混ぜご飯 簡単褒めらレシピ！鮭ときゅうりの混ぜご飯
鮭ときゅうり、合うんです！！彩りもきれいで冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです♡ちらし寿司のベースにもGOOD！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20795914
