おつまみ春巻き② 海苔チーズ&枝豆

chiruken @cook_40229513
好きなものを巻いてみました。枝豆とチーズといえばつまみの王道、今回は海苔も入れてみました。
このレシピの生い立ち
チーズを巻いて揚げて食べていましたが、枝豆を入れる事で食べ応えがアップしました。
おつまみ春巻き② 海苔チーズ&枝豆
好きなものを巻いてみました。枝豆とチーズといえばつまみの王道、今回は海苔も入れてみました。
このレシピの生い立ち
チーズを巻いて揚げて食べていましたが、枝豆を入れる事で食べ応えがアップしました。
作り方
- 1
スライスチーズを縦4分の1に切る。
海苔をスライスチーズと同じくらいに切る。 - 2
春巻きの皮に海苔、チーズ、枝豆をのせて巻く。巻き終わりは水溶き小麦粉を付けてしっかり閉じる。
コツ・ポイント
揚げた時にチーズが溶け出ないようにしっかり巻いて下さい!今回はスライスチーズでしたが、プロセスチーズでもOK、その時は細長くカットして下さい。
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