にんにくと鷹の爪をみじん切りにする

フライパン（小さめがおすすめ！）に、ごま油（小さじ2）、刻んだにんにくと鷹の爪を入れて、弱めの中火で炒める

にんにくとごま油の香りが立ってきたら、お湯（分量外）をフライパン全体にいきわたる量を入れる

・創味シャンタン（大さじ1）
・パルスイート（小さじ1/3）
↑砂糖の場合は 小さじ1/2 を入れる
・胡椒（少々）

③に④のものを入れて混ぜる

お湯が少なくなって、とろみが出てきたら、もう一度お湯を入れる

再度、お湯が減りとろみが出たら完成です！