刻みにんにくのタレ

Rimü。 @cook_40327088
我が家で大人気のにんにくタレ☆
お肉ならなんでも合います♪
このレシピの生い立ち
市販のきざみにんにくが美味しかったので、自分でも作れたら…と思い作りましたー!
刻みにんにくのタレ
我が家で大人気のにんにくタレ☆
お肉ならなんでも合います♪
このレシピの生い立ち
市販のきざみにんにくが美味しかったので、自分でも作れたら…と思い作りましたー!
作り方
- 1
にんにくと鷹の爪をみじん切りにする
- 2
フライパン(小さめがおすすめ!)に、ごま油(小さじ2)、刻んだにんにくと鷹の爪を入れて、弱めの中火で炒める
- 3
にんにくとごま油の香りが立ってきたら、お湯(分量外)をフライパン全体にいきわたる量を入れる
- 4
・創味シャンタン(大さじ1)
・パルスイート(小さじ1/3)
↑砂糖の場合は 小さじ1/2 を入れる
・胡椒(少々) - 5
③に④のものを入れて混ぜる
- 6
お湯が少なくなって、とろみが出てきたら、もう一度お湯を入れる
- 7
再度、お湯が減りとろみが出たら完成です!
コツ・ポイント
にんにくは焦がさないでください!
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