簡単♫我が家のスープカルボナーラ☆

柴犬のお顔☆ @cook_40301833
出来るだけ、少ない材料で♫簡単カルボナーラです♡※※レシピ見直しました♡
このレシピの生い立ち
大好きなカルボナーラを自宅で簡単に作ろうと思いました♫
簡単♫我が家のスープカルボナーラ☆
出来るだけ、少ない材料で♫簡単カルボナーラです♡※※レシピ見直しました♡
このレシピの生い立ち
大好きなカルボナーラを自宅で簡単に作ろうと思いました♫
作り方
- 1
パスタを茹でる。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを炒め、香りが出たらベーコンを入れさらに炒める。
- 3
ベーコンが炒まったら、水、牛乳、コンソメ、粗挽き黒コショウを入れ、弱火〜中火でかき混ぜる。
- 4
チーズを入れ、溶かすように、弱火でかきまぜる。
- 5
チーズが溶けたらパスタをあえる。
卵黄を加え、素早くかき混ぜる。
卵黄は、後で乗せてもOK! - 6
お好みでパセリをのせて、出来上がり。
コツ・ポイント
お好みで、牛乳を増やしたり、味が濃ければチーズを少しにしてみたり、卵黄1個にしてみたり、調整してください♫
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