超簡単！！ざっくりアヒージョ☆

Name: 超簡単！！ざっくりアヒージョ☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: むきエビ 10尾; ホタテ 10個; ブロッコリー 1/4房; ニンニク 5片; オリーブオイル 適量; 鷹の爪 1本; 塩、こしょう 適量

栄養士いくみ☆ @cook_40317543

抗酸化作用のあるオリーブオイルと肝臓を強くしてくれるニンニクをたっぷりととって元気いっぱいに☆
このレシピの生い立ち
簡単にアヒージョが作れないかと思いざつですが、分量など、ほぼ測ることなく作れるレシピができました。

超簡単！！ざっくりアヒージョ☆

栄養士いくみ☆ @cook_40317543

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材料

2人分

むきエビ 10尾
ホタテ 10個
ブロッコリー 1/4房
ニンニク 5片
オリーブオイル適量
鷹の爪 1本
塩、こしょう適量

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作り方

1

ニンニクはスライス。
ブロッコリーは一口サイズくらいなカット。
鷹の爪は輪切りにしておく。
2

オリーブオイルを野菜が浸かるくらいフライパンに入れ、火をかけ、具材を全て投入。中火
3

火が通ってきたら塩、こしょうをたっぷりかけて、最後、強火でニンニクがカリッとするくらい火をかける。
4
出来上がり！！
お好みで、塩こしょうを後からかけてみてください^_^

コツ・ポイント

なんでも入れて調整してみてください☆
油がはねやすいので気をつけてくださいね^_^

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つくれぽ

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栄養士いくみ☆ @cook_40317543

2020/05/21 10:23に公開

栄養士免許。某教育委員会にて食育指導経験あり。心身共に健康で美しくあり続けるためのお手伝いができたらなと思い設立しました！新しいレパートリーも更新するので食卓をより明るく！食事でも人は変わります！怒りっぽかったり、落ち込みやすかったりした人も、ポジティブで明るい性格に変わります^_^美味しく体に良いものを、楽しく作って、美味しく食べて、ハッピーな毎日を過ごしましょう！！

このレシピのキーワード

アヒージョ帆立貝ブロッコリー剥きエビにんにくトウガラシ

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