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韓国風カツオのたたきサラダ風
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韓国風カツオのたたきサラダ風-レシピのメイン写真

韓国風カツオのたたきサラダ風

ますのキッチン
ますのキッチン @cook_40343630

朝のうちに野菜を刻んで、水切りした状態で冷蔵庫に入れておけば、
帰宅後5分で「いただきます!」ができるほどお手軽です!
このレシピの生い立ち
旬のかつおと新玉ねぎを食べたくて。
子ども達の大好きな韓国風にアレンジ!

朝のうちに野菜を刻んで、水切りした状態で冷蔵庫に入れておけば、
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旬のかつおと新玉ねぎを食べたくて。
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韓国風カツオのたたきサラダ風

ますのキッチン
ますのキッチン @cook_40343630

朝のうちに野菜を刻んで、水切りした状態で冷蔵庫に入れておけば、
帰宅後5分で「いただきます!」ができるほどお手軽です!
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子ども達の大好きな韓国風にアレンジ!

朝のうちに野菜を刻んで、水切りした状態で冷蔵庫に入れておけば、
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材料

4人分
  • かつおのたたき 1パック
  • 新玉ねぎ 1/2個
  • 水菜 1株
  • きゅうり 1本
  • <タレ>
  • ●にんにく(チューブ) 3cm
  • ●しょうゆ 大さじ2
  • ●ごま油 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●豆板醤(お好みで) 小さじ1
  • ●白ごま 大さじ1
  • <盛り付け用>
  • 糸唐辛子(お好みで) ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎは薄切りにして水にさらす。

  2. 2

    きゅうりは千切り、水菜は5cmに切り水にさらす。

  3. 3

    ●のタレの材料を混ぜ合わせる。

  4. 4

    かつおのたたきを食べやすい大きさに切る。

  5. 5

    野菜とかつおのたたきを盛り付け、タレをかけて完成!

コツ・ポイント

旬の美味しい鰹のたたきをサラダ風にしました。
時短のため、かつおのたたきはスーパーで購入!
にんにくもチューブ入りのでOK(^^)

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ますのキッチン
ますのキッチン @cook_40343630
2020/05/21 09:33に公開
仕事に追われる毎日。でも、美味しい物は食べたい!子ども達にも美味しい物を食べさせたい!!で行き着いた時短or放置レシピをゆるめに紹介していきます。忙しい毎日ですが、家族と食べるご飯の時間は大切にし続けたいな〜と思っている兼業主婦です(^^)
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 キュウリ 新たまねぎ にんにく トウガラシ

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