過熟メロンの豆乳ジュース

アイビーbar
アイビーbar @cook_40299601

熟しすぎたメロンはそのまま食べるとピリピリするのでジュースにして美味しくリメイク。砂糖も使わずメロンの味を堪能できます!
このレシピの生い立ち
過熟メロンはピリピリするけど、食べても問題ないと知ったので、ミルクと混ぜてリメイクしました!

過熟メロンの豆乳ジュース

熟しすぎたメロンはそのまま食べるとピリピリするのでジュースにして美味しくリメイク。砂糖も使わずメロンの味を堪能できます!
このレシピの生い立ち
過熟メロンはピリピリするけど、食べても問題ないと知ったので、ミルクと混ぜてリメイクしました!

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材料

2人分
  1. メロン 1/4〜1/6個
  2. 豆乳牛乳でもOK) 200cc
  3. 4〜5個

作り方

  1. 1

    メロンは種を除き、スプーンですくってブレンダーに入れる。

  2. 2

    ブレンダーに豆乳と氷を入れて、滑らかになるまで撹拌させたら、完成!

コツ・ポイント

熟しすぎたメロンは、そのまま食べると口内にピリピリと刺激を感じますが、メロンジュースにすることで食材を無駄にすることなく、美味しく食せます!

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アイビーbar
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お酒のつまみ作りをちょこちょこと。冷蔵庫にあるものを使って、簡単で美味しいお料理を考えるのが好きです!肉好きなのに赤ワインがあまり飲めず、最近は白ワインにはまり中✨在宅勤務でお料理をする機会が増えたので、覚え書きも兼ねてはじめました!
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