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白菜と豚肉のミルフィーユ鍋
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白菜と豚肉のミルフィーユ鍋-レシピのメイン写真

白菜と豚肉のミルフィーユ鍋

私のお母さんの味
私のお母さんの味 @cook_40263339

簡単です。白菜をたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。

簡単です。白菜をたくさん食べられます。
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母から教わりました。

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白菜と豚肉のミルフィーユ鍋

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私のお母さんの味 @cook_40263339

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材料

  • 白菜 1/4
  • 豚肉 200g
  • 水
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作り方

  1. 1

    白菜の根本を切り、1枚1枚はがれるようにする。

    • 白菜と豚肉のミルフィーユ鍋作り方1写真
  2. 2

    豚肉を切ったりして、白菜のサイズに合わせて並べる。重ねて元の白菜の層にする。

    • 白菜と豚肉のミルフィーユ鍋作り方2写真
  3. 3

    柔らかい上の外側は3頭分くらい、固い下の内側は4等分くらいに切る。

  4. 4

    鍋に切った白菜たちと、水を具材の半分くらいまで入れて、蓋をして煮る。白菜が柔らかくなったら完成。

    • 白菜と豚肉のミルフィーユ鍋作り方4写真
  5. 5

    ぽんずをつけて食べました。

  6. 6

    今回残ったこのミルフィーユは、うどんに活用しました。また更新します。

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私のお母さんの味
私のお母さんの味 @cook_40263339
2020/05/20 10:46に公開
全く料理をしたことがありませんでしたが、これを機に母と一緒にキッチンに立って作りはじめました。いつか素敵な備忘録になりますように。
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このレシピのキーワード

ミルフィーユ鍋 白菜 豚肉

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