くるみとレーズンのチキンロール

Name: くるみとレーズンのチキンロール
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね肉 （300gくらい大きめが包みやすくておすすめです） 1枚; くるみ 30g; クリームチーズ 20 g; レーズン 20g; ［A］白ワイン（なければ酒） 大さじ 1; ［A］塩 小さじ 1/2; (飾り）グリーンリーフ、ラディッシュ、くるみ 適量

カリフォルニアくるみ @cook_40141989

パーティー時間も健康で美味しく☆作り置きもOK！持ち寄りパーティーや洋風おせちなどにも使えるおもてなしレシピ♪
このレシピの生い立ち
おうちごはんにお困りの方にピッタリのレシピ！
お洒落で、おつまみにしても美味しいですよ。
パーティー向けのおかずですが、くるみが入っているので、健康効果もバッチリ◎

くるみとレーズンのチキンロール

カリフォルニアくるみ @cook_40141989

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材料

2～3人分

鶏むね肉（300gくらい大きめが包みやすくておすすめです） 1枚
くるみ 30g
クリームチーズ 20 g
レーズン 20g
［A］白ワイン（なければ酒）大さじ 1
［A］塩小さじ 1/2
(飾り）グリーンリーフ、ラディッシュ、くるみ適量

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作り方

1

鶏むね肉を観音開きにする。くるみを粗刻みにする。クリームチーズを棒状に切る。
2

ボウルに 1 の鶏むね肉と［A］を入れて揉み込む。
3

ラップを大きめに切り、上に 2 を広げその上にくるみ、クリームチーズ、レーズンをのせる。
4

肉を巻きラップで包み両端をしっかりと結ぶ。さらにホイルで包む。（茹でた時に溶けないため）
5

鍋に水を入れて 3 を入れ、20分茹でる。（途中上下を裏返す）

コツ・ポイント

冷めてもおいしくいただけるので、作り置きもOKです♪
材料も少なくて簡単！見た目も綺麗で、パーティーなどにピッタリですよ！

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つくれぽ

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カリフォルニアくるみ @cook_40141989

2020/05/20 01:22に公開

カリフォルニアくるみ協会公式HPでは、くるみの魅力と美味しさを知って頂くために、気軽に作れるくるみレシピをたくさんご紹介しています！■くるみレシピはこちら　　→　https://www.californiakurumi.jp/■くるみの栄養素はこちら　→　https://www.californiakurumi.jp/health

このレシピのキーワード

くるみクリームチーズレーズン酒鶏胸肉

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