カレーおじや(2日目のカレー)

leoma
leoma @cook_40049186

おかまに残ったごはんを利用
このレシピの生い立ち
残り物再利用、

カレーおじや(2日目のカレー)

おかまに残ったごはんを利用
このレシピの生い立ち
残り物再利用、

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. 残りごはん 50gぐらい
  2. 玉ねぎ 半分
  3. 残り野菜 少々
  4. 残り物カレー カップ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにし、フライパンで少量油で炒める。残り物野菜を一口にして炒める(今回、ズッキーニ、トマト)

  2. 2

    おかまに残ったごはん(水を入れて、おかまから外す)を水のまま1のフライパンに入れ、水を飛ばす。

  3. 3

    前日のカレーをお玉で2、3回に分けて2に入れて煮詰める。

コツ・ポイント

おかまのごはんを取るために少量の水を入れて一晩おきました。その水ことフライパンで温めおじやにしました。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
leoma
leoma @cook_40049186
に公開
台所は工房(Werkstatt)だ。時間がない、お金がない、店がしまっている、という環境の中で孤独に食材と戦う日々。
もっと読む

似たレシピ