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いちご大福
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いちご大福-レシピのメイン写真

いちご大福

ミルクストロベリー☆
ミルクストロベリー☆ @cook_40343071

大福だけではビタミンCが物足りないので、苺を付け加えてあんこの甘さと苺の甘酸っぱさでとてもジューシーです。
このレシピの生い立ち
果物の摂取があまり摂れていない毎日におやつとしてとても適していると思います。バナナやキウイや桃の缶詰の果物を中にトッピングしても美味しいと思います。最後に片栗粉をまぶすのが苦手な方にはきな粉や抹茶粉やココアの粉をまぶして食べるのもとても斬新

大福だけではビタミンCが物足りないので、苺を付け加えてあんこの甘さと苺の甘酸っぱさでとてもジューシーです。
このレシピの生い立ち
果物の摂取があまり摂れていない毎日におやつとしてとても適していると思います。バナナやキウイや桃の缶詰の果物を中にトッピングしても美味しいと思います。最後に片栗粉をまぶすのが苦手な方にはきな粉や抹茶粉やココアの粉をまぶして食べるのもとても斬新

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ミルクストロベリー☆ @cook_40343071

大福だけではビタミンCが物足りないので、苺を付け加えてあんこの甘さと苺の甘酸っぱさでとてもジューシーです。
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果物の摂取があまり摂れていない毎日におやつとしてとても適していると思います。バナナやキウイや桃の缶詰の果物を中にトッピングしても美味しいと思います。最後に片栗粉をまぶすのが苦手な方にはきな粉や抹茶粉やココアの粉をまぶして食べるのもとても斬新

大福だけではビタミンCが物足りないので、苺を付け加えてあんこの甘さと苺の甘酸っぱさでとてもジューシーです。
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果物の摂取があまり摂れていない毎日におやつとしてとても適していると思います。バナナやキウイや桃の缶詰の果物を中にトッピングしても美味しいと思います。最後に片栗粉をまぶすのが苦手な方にはきな粉や抹茶粉やココアの粉をまぶして食べるのもとても斬新

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材料

4人分
  • 上新粉 100g
  • 水 200g
  • 苺 5粒又は6粒
  • 片栗粉 最後に片栗粉をつける(適量)
  • 小豆(市販の粒あん) 100g
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作り方

  1. 1

    上新粉に水を入れて混ぜます。
    ラップをして電子レンジで500W3分加熱。混ぜて更に500W3分加熱。混ぜます。

    • いちご大福作り方1写真
  2. 2

    上新粉、あんこを5個か6個にだんこにします。
    上新粉の生地を丸く伸ばしその上にあんこと苺を乗せて包みます。

    • いちご大福作り方2写真
  3. 3

    丸くなった大福に片栗粉をまぶして出来上がりです。

    • いちご大福作り方3写真

コツ・ポイント

沢山つくり残らない分量です。一日冷蔵庫に保存は硬くなっているのでその日に食べるととても柔らかくて美味しいです。

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ミルクストロベリー☆
ミルクストロベリー☆ @cook_40343071
2020/05/23 06:03に公開
パンとお菓子作りと料理が大好きです。
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このレシピのキーワード

いちご大福 イチゴ 片栗粉 あずき 上新粉 つぶあん

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