鶏肉と人参シリシリ炒め☆

栄養士いくみ☆
栄養士いくみ☆ @cook_40317543

以前、人参シリシリを作りすぎて飽きたので、アレンジしてみました☆
★人参シリシリのレシピも別ページにあります^_^
このレシピの生い立ち
以前、人参シリシリを作りすぎて飽きたので、アレンジしてみました☆
★人参シリシリのレシピも別ページにあります^_^

鶏肉と人参シリシリ炒め☆

以前、人参シリシリを作りすぎて飽きたので、アレンジしてみました☆
★人参シリシリのレシピも別ページにあります^_^
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材料

1人分
  1. 人参シリシリ 1/2本分くらい
  2. 鶏肉(むねorもも) 100g
  3. みりん 大さじ1
  4. 塩、こしょう 適量
  5. オリーブオイル 適量
  6. ガーリックチップ 適量

作り方

  1. 1

    人参シリシリの余りで作りました!
    (人参シリシリのレシピは別ページへ☆)↓

  2. 2
  3. 3

    鶏肉は一口サイズに切って、片栗粉をつけて、オリーブオイルで焼く。中火

  4. 4

    塩、こしょうをし、人参シリシリを入れて、みりんを入れ、汁気が無くなったら最後にガーリックチップをいれて出来上がり☆

コツ・ポイント

人参の芯がギリギリ残るくらいに炒めると歯ごたえがあって美味しいです^_^

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栄養士いくみ☆
栄養士いくみ☆ @cook_40317543
に公開
栄養士免許。某教育委員会にて食育指導経験あり。心身共に健康で美しくあり続けるためのお手伝いができたらなと思い設立しました!新しいレパートリーも更新するので食卓をより明るく!食事でも人は変わります!怒りっぽかったり、落ち込みやすかったりした人も、ポジティブで明るい性格に変わります^_^美味しく体に良いものを、楽しく作って、美味しく食べて、ハッピーな毎日を過ごしましょう!!
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