アップルケーキ(りんごケーキ)【簡単】

くわた57 @cook_40300928
リンゴが美味しい簡単アップルケーキです♫
天板で作るケーキです。
このレシピの生い立ち
昔から我が家で作ってたアップルケーキのレシピ
アップルケーキ(りんごケーキ)【簡単】
リンゴが美味しい簡単アップルケーキです♫
天板で作るケーキです。
このレシピの生い立ち
昔から我が家で作ってたアップルケーキのレシピ
作り方
- 1
リンゴを8つに切り、5mm程度の薄切りにし、ボールに入れ、レモン汁をかけ、混ぜて馴染ませておく。
- 2
オーブンを予熱にかける。
(180℃) - 3
卵をボールに入れ、泡立て器で泡立てる。
- 4
砂糖を加え、更によくよーく泡立てる。(軽くツノが立つくらいまで)
- 5
(a)を加えて、ヘラでざっくり混ぜる。
- 6
更にリンゴを加えて、ざっくり混ぜる。
- 7
オーブントレイにクッキングシートを敷き、⑥を流し込む。
- 8
トレイを1〜2㎝持ち上げて落とし、数回繰り返して生地の空気を抜く。
- 9
オーブンで焼く。
(180℃ 30分) - 10
出来上がり
コツ・ポイント
レモン汁はお好みで調整して下さい。
今回は少し酸味が強めです。
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