れんこんとひじきの胡麻きんぴら

れんこんとひじきの胡麻きんぴら-レシピのメイン写真

れんこんとひじきの胡麻きんぴら

二姫一太郎ママ☆ @cook_40091519

ゴマの香りが引き立つきんぴら。
柔らかいひじきの煮物よりも子供が
食べやすく調理しました。
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物が嫌〜という子供たち。
これなら食べてくれます。

ゴマの香りが引き立つきんぴら。
柔らかいひじきの煮物よりも子供が
食べやすく調理しました。
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物が嫌〜という子供たち。
これなら食べてくれます。

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二姫一太郎ママ☆ @cook_40091519

ゴマの香りが引き立つきんぴら。
柔らかいひじきの煮物よりも子供が
食べやすく調理しました。
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物が嫌〜という子供たち。
これなら食べてくれます。

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柔らかいひじきの煮物よりも子供が
食べやすく調理しました。
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これなら食べてくれます。

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材料

4人分

れんこん 1/2個
ごま油大さじ1
ひじき 50g
すりごま大さじ2
ごぼう 1本
ちくわ 3本
☆醤油大さじ1
☆酒大さじ2
☆砂糖大さじ1
☆みりん大さじ1

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作り方

1

れんこんを切り、酢水につけておく。
2

フライパンにごま油をしき、野菜を炒める。
最後にひじきを入れて炒める。
3

調味料を入れ、炒め煮にする。
4

汁気がなくなったら火を止め、すりごまを入れる。

コツ・ポイント

火を止めてからすりごまを入れること。
風味が違います。

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二姫一太郎ママ☆ @cook_40091519

2020/05/21 05:00に公開

簡単で栄養のあるレシピを考えて作っています。料理はその日冷蔵庫にあるもので。味付けは目分量。適当ですが、自分が食べたいものを、楽しんで作るがモットー。

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このレシピのキーワード

きんぴらごぼうひじきれんこん酒ちくわ

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